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北海道妹背牛町産おぼろつき30kg 平成29年産

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商品情報

美味しさの特徴は、「もちもち感」「粘り」そして「冷めても旨い」こと。もち米の遺伝子が入っていないので、純粋にご飯として美味しい粘りを楽しめるのが、おぼろづきだけの特徴。この粘り具合は、柔らかさと共にお米の味を決める大きな要素と言われています。だから炊き立てはもちろんの事、冷めてもパサつかずもちもち感があるので、逆に冷めているごはんの方が美味しいです。玄米のままでのお渡しとなります。

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